Lo entendemos: te encanta el béisbol, pero también Me encanta llenarte con las mejores, más sabrosas y más extravagantes comidas que existen. Una de las ventajas de asistir a un partido de fútbol hoy en día es que, si bien aún puedes conseguir tu hot dog y Cracker Jack, también puedes conseguir muchas otras delicias destacadas, entre ellas los saltamontes asados que puedes picar en el T-Mobile Park de Seattle. . hasta takoyaki, unas deliciosas bolas de pulpo fritas originarias de Osaka, Japón, que puedes disfrutar dentro del Dodger Stadium.
En el primer episodio, el famoso chef Graham Elliot, que ya nos ayudó a descubrir algunas recetas de pollo Wade Boggs, habla con el chef ejecutivo de los Texas Rangers, Cris Vázquez, sobre algunas de las ofertas especiales de Globe Life Park. . Si eres capaz de comer pechuga sin pedir un almuerzo temprano, entonces eres una persona más fuerte que yo.
Por supuesto, Texas no es el único lugar donde se pueden obtener buenas señales. La leyenda de los Mets, Mookie Wilson, y su empresa, Legacy Catering, también conocen bien a los fumadores. (Diablos, Wilson y sus hermanos incluso fueron y diseñaron su propio ahumadero a partir de un viejo remolque de barco.
“Mamá nos enseñó a todos a cocinar. Ella fue cocinera en el sistema de escuelas públicas durante años, así que todos comenzamos a cocinar para ella. Entonces, cuando comenzamos a construir nuestro negocio, descubrimos cómo íbamos a cocinar para ella. ‘ llámalo. Entonces dijimos, cocinemos en honor a nuestra madre y ahí es donde entró (el nombre) Legacy”, dijo Wilson.
La familia es un tema recurrente cuando se trata de comida, y no es diferente en la casa de LaTroy Hawkins. El ex relevista se asoció con su hija y aspirante a chef, Troi Hawkins, para cenar bistec en casa.
Cuando le preguntaron a su hija dónde aprendió a cocinar, Troi no tardó en responder: “Mirando a mamá”, bromeó, antes de añadir que su “competitividad vino de ti”.
A continuación, el jardinero de los Tigres, Mark Canha, es bien conocido por su amor por la comida y publica sus aventuras de degustación en su Instagram, @bigleaguefoodie. Entonces, Canha se sentó con el famoso chef Adam Sobel para hablar sobre algunos de sus favoritos mientras probaba algunas delicias del ícono de la charcutería de Nueva York, Barney Greengrass.
“A mi papá realmente le encantaba la comida cuando yo era niño. Viajaba por trabajo y recorría toda Europa y esas cosas”, dijo Canha. “Él estaba en ventas y viajaba a todos estos lugares y regresaba a casa e intentaba cocinar las cosas que comía en el extranjero. Cuando yo era niño, estuve expuesto a muchas cosas a las que los niños generalmente están expuestos. no expuesto.
Finalmente, Sobel y Canha intentan “cambiar las tornas”, buscando bromear con algunos términos de comida y béisbol para concluir el episodio. Algunos términos de béisbol eran incluso nuevos para Canha, así que no te sientas mal si tampoco puedes entenderlos todos.
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