Galicia cuenta con una oferta gastronómica excepcional; desde Una amplia variedad de pescados y mariscos con un alto nivel de calidad. Es por esto que esta comunidad autónoma es una de las más visitadas de los últimos años. Y, por supuesto, sin olvidarnos de nuestros posts elaborados, sigue siempre sus recetas tradicionales: tarta de Santiago, bica, filloas, etc. Es el furor de estos dulces que ni los portugueses lo dudan a la hora de cruzar la frontera y aprovechar toda esta oferta.
Un post saludable y delicioso
Y sí, desde hace varios meses los lujos son visitar la majestuosa Galicia para degustar su gastronomía más típica. Un turismo de moda que se ha incrementado en las últimas semanas con atractivos de moda como el alumbrado navideño de Vigo. Entre guirnaldas, figuras de gran tamaño y mercadillos navideños, los portugueses Aquí es donde el chocolate con churros está listo para aplicarse al post fashion, mucho más saludable y con materia prima local.
Hablamos del bizcocho de castañasun lugar perfecto para disfrutar durante esta época del año y mucho más ligero que otras variedades más anchas. Se elabora con harina de tres integrales o avena, huevos, sirope de agave o dátiles, aceite de oliva virgen extra, levadura, leche o bebida vegetal, especies como caña o vainilla y, por supuesto, castañas.
Una receta fácil y rápida que te permite hacerla de forma cómoda en casa. El bicoque de castagnes contiene “un aroma cálido y reconfortante”, ideal para compartir en familia durante estas fiestas tan especiales para todos. Además, las castañas son una fruta sumamente enraizada en la tradición gallega que podrás disfrutar de varias formas.
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